Dienstag, 10. Juni 2008

An jeder Ecke Tomaten!

Tomatenüberfluß in der Türkei. Die Verbraucher sollte es eigentlich freuen. Dadurch, dass Russland als der größte Importeur türkischer Tomaten auf die Einfuhr von 300. 000 Tonnen Tomaten verzichtet, ist der Inlandspreis für Tomaten um nahezu die Hälfte gefallen. Unklar ist jedoch, warum der Großimporteur Russland kurzfristig nicht mit der Qualität der Tomaten einverstanden ist. Erste Vermutungen, dass die für den Export vorgesehenen Tomaten nicht nur an russischen Qualitätsstandards scheitern, sondern darüber hinaus zu viel Nitrat beinhalten, dürfte dafür sorgen, dass die Freude der Verbraucher nicht all zu lange andauern wird. Nitrat in Lebensmitteln kann im Körper des Menschen zu krebsgefährlichem Nitrit umgewandelt werden.

Es ist davon auszugehen, dass bis zu einer Stellungnahme irgendeiner Verbraucherschutzorganisation oder Regierungsinstanz, ein Großteil der Tomaten entweder von den Verbrauchern konsumiert wurde oder von der Industrie weiterverarbeitet worden ist.